मुंबई, 27 मई, (न्यूज़ हेल्पलाइन) यदि आप मिठाई खाने के शौकीन हैं तो मिठाई खाने का कोई बुरा या अच्छा समय नहीं है। गर्मियों के महीनों के दौरान, आपको ठंडा और तरोताजा करने के लिए कई मिठाइयाँ और पेय पदार्थ हैं। फिर भी कोई माने या न माने, कुल्फी का मुकाबला कोई नहीं कर सकता। गली के कोने से लेकर फैंसी रेस्तरां के मेनू तक, हर्षित कुल्फी सिर्फ आइसक्रीम ही नहीं, सूची में सबसे ऊपर है।
क्या आप एक प्रशंसक हैं? यहां छह दिलचस्प स्वादों की सूची दी गई है, जिन्हें आपको अपने जीवन में कम से कम एक बार अवश्य आजमाना चाहिए:
स्ट्रॉबेरी इन्फ्यूज्ड कुल्फी:
स्ट्रॉबेरी हमेशा अपने स्वाद और सुगंध के कारण लोकप्रिय होती है। इस स्ट्रॉबेरी कुल्फी को बनाने के लिए, आपको बस स्ट्रॉबेरी प्यूरी, दूध, चीनी, क्रीम और इलायची की अच्छाई चाहिए। इसे यम्मी बनाने के लिए इसमें चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम डालें।
मसालेदार कॉफी कुल्फी:
यह एक और गतिशील कुल्फी स्वाद है जो एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए सामान्य सामग्री का उपयोग करता है। मसालेदार कॉफी कुल्फी में कुल्फी में ज़िंग जोड़ने के लिए कॉफी के साथ इलायची, दालचीनी, और स्टार ऐनीज़ जैसी सामग्री का उपयोग किया जाता है।
लीची रबड़ी कुल्फी:
आपने लीची को शायद फल के रूप में खाया होगा, लेकिन क्या आपने कभी लीची कुल्फी खाई है? इस अनोखी कुल्फी को बनाने के लिए आपको दूध, खोया, लीची, बादाम, काजू और पिस्ता की आवश्यकता होगी।
बादाम कुल्फी :
मशहूर बादाम कुल्फी के बारे में तो सभी ने सुना होगा. यह कुल्फी स्वादिष्ट है, बादाम से एक अनूठी बनावट है, और हर तरह से लार-योग्य है। इस आसान बादाम कुल्फी को घर पर बनाने के लिए, आपको बस दूध, चीनी, बादाम बारीक कटे हुए, कॉर्नफ्लोर और कुछ केसर के लच्छे चाहिए।
मैंगो कुल्फी:
यह आम की कुल्फी इस साल हर किसी की समर बकेट लिस्ट में होनी चाहिए. यह सुगंधित, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है। इस रमणीय मैंगो कुल्फी के लिए, आपको मैंगो प्यूरी, कंडेंस्ड मिल्क, डबल क्रीम, नीबू का रस, पिस्ता और ताजा कसा हुआ नारियल जैसी सामग्री की आवश्यकता होगी।
गुलाब कुल्फी:
इस गर्मी में गुलाब कुल्फी से बेहतर क्या हो सकता है? इस गुलाब कुल्फी को बनाने के लिए, आपको बस एक वाष्पित दूध का डिब्बा, मीठा गाढ़ा दूध और गुलाब का शरबत चाहिए।
तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इन कुल्फियों को तुरंत बनाना शुरू कर दें.