मुंबई, 17 जनवरी, (न्यूज़ हेल्पलाइन) थोड़े आनंद के लिए स्वादिष्ट नाश्ते से बेहतर कोई दिन की शुरुआत नहीं हो सकती, क्या आप सहमत नहीं होंगे? जबकि ओमाइक्रोन हमें अपने पसंदीदा पड़ोस के कैफे में जाने से रोक रहा है, होम डिलीवरी सेवाएं अपने ए-गेम को घर पर भोजन को मसाला देने के लिए गोरमैंड्स के लिए रोमांचक पेशकशों के साथ ला रही हैं। यहां तक कि अपनी सुबह की कॉफी के साथ एक गर्म, कुरकुरे और मक्खनदार क्रोइसैन का स्वाद लेने का सपना भी आपके लिए एक बेकरी में लाइन किए बिना सच हो सकता है। उद्यमी शरण गोयल द्वारा स्थापित और स्थापित मुंबई स्थित क्रोज़ो, पूरे भारत में ताज़ा क्रोइसैन परोस रहा है, जो B&B और B&C दोनों सेगमेंट को पूरा करता है।
बिस्तर पर हमारे आराम से सप्ताहांत के नाश्ते को एक बड़ा अपग्रेड मिला जब क्रोज़ो क्रोइसैन का एक अच्छा प्रसार आया। अब, सभी प्रकार के खाने वाले हैं, और मेरे जैसे किसी व्यक्ति के लिए जो कुछ व्यवहारों के बारे में बारीक है जो मुझे पसंद है (जैसे क्रोइसैन), मैं चाहते हैं कि वे परिपूर्ण हों। मैं जिस चीज की तलाश कर रहा हूं, वह है बटर अच्छाई, परतदारपन और फिलिंग वाले लोगों के लिए ज्यादा मीठा नहीं होना। डिलीवरी सेवाओं के साथ पहले के अनुभवों ने मुझे बन-जैसे या फ्लैट क्रोइसैन के साथ बनावट और स्वाद की कमी के साथ छोड़ दिया था। लेकिन मुझे यह जानकर खुशी हुई कि क्रोज़ो ने निराश नहीं किया, प्रत्येक क्रोइसैन के लिए जब ओवन में दोबारा गरम किया जाता है तो वे खुशी से परतदार और कुरकुरे बन जाते हैं (जैसे कि ताजा पके हुए), मक्खन की अच्छाई को भी दोगुना कर देते हैं।
Crozzo croissants के साथ सप्ताहांत नाश्ता :
एक तत्काल पसंदीदा बादाम क्रीम क्रोइसैन था, जो एक पौष्टिक मामला था। बादाम के गुच्छे की मीठी क्रीम भरने और टॉपिंग ने इसे और स्वादिष्ट बना दिया लेकिन अत्यधिक चीनी के बिना। क्लासिक पेन एयू चॉकलेट में भरपूर डार्क चॉकलेट गन्ने की फिलिंग थी, जिससे यह चॉकहोलिक लोगों के लिए एक ट्रीट बन गया और मुझे यह तथ्य पसंद आया कि यह अधिक भरा हुआ नहीं था। अधिक भोग के लिए, हेज़लनट प्रालिन पेन औ चॉकलेट था जो एक उपयुक्त मिठाई भी हो सकती है। डार्क चॉकलेट और हेज़लनट फिलिंग से भरा हुआ, हेज़लनट सॉस के साथ सबसे ऊपर और हेज़लनट प्रालिन के साथ छिड़का हुआ, मुझे लगता है कि यह सब कहता है।
मिनी क्रोइसैन चॉकलेट हेज़लनट के साथ बूंदा बांदी :
हम हमेशा बेरी लिसियस मॉर्निंग के लिए तैयार रहते हैं और चौकोर आकार की स्ट्राबेरी लैटिस, मिनी पाई से मिलती-जुलती है, सही नोटों को हिट करती है। चंकी बेरी फिलिंग में मिठास की सही मात्रा थी और पेस्ट्री के बटररी स्वाद के साथ, यह स्वर्गीय था।जबकि नाम से स्पष्ट रूप से पता चलता है कि क्रोज़ो क्रोइसैन प्रदान करता है, यह उनकी आस्तीन का एकमात्र इलाज नहीं है। हम यह जानकर उत्साहित थे कि कोई भी कारीगर ब्रेड (बैगूएट्स, खट्टा, सिआबट्टा), कुकीज़ और चाय केक भी ऑर्डर कर सकता है। हमने जिस चॉकलेट चिप केले की ब्रेड की कोशिश की वह नम थी और बहुत घनी नहीं थी, और हमें अच्छा लगा कि केले का स्वाद अलग था।